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RÉGION DE FAIBLE PRODUCTION PORCINE,
LA FRANCHE-COMTÉ EST POURTANT DE TRADITION SOLIDE, AVEC UN SYSTÈME
D'ÉLEVAGE CARACTÉRISÉ PAR UNE ALIMENTATION DES
PORCS AU PETIT-LAIT DES FRUITIÈRES A FROMAGE, ET UNE SPÉCIALITÉ
DE PRODUITS FUMÉS, SAUCISSES ET JAMBONS
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L'interprofession porcine franc-comtoise
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crédits photos: MidiPorc, Inaporc |